Skip to content
Wellsprings
kashrutfeatured in 30 works

Chadash (New Grain Before the Omer)

khah-DAHSH

An ancient Jewish law forbids eating newly harvested grain until a specific spring offering is made.

In biblical times, the Jewish calendar was tied to agriculture. When spring barley came in fresh from the fields, there was a natural desire to eat it right away. But Jewish law placed a waiting period: you couldn't eat new grain (chadash in Hebrew) until the community had made a formal offering called the omer at the Temple. This wasn't arbitrary—it expressed the idea that the first fruits belonged in a sense to the sacred realm before they became ordinary food.

The prohibition appears in the Torah (Leviticus 23:14) and was debated intensely by rabbis for centuries. What counts as 'new' grain? When exactly does the prohibition end? How do you even know if grain is new or old once it's been milled into flour? Halakhic authorities—the scholars who interpret Jewish law—developed increasingly detailed tests and exemptions. Over time, as grain trade became global and harvests overlapped across regions, the ruling became more complex and less commonly enforced in daily practice.

Today, the Shulchan Aruch (a major Jewish legal code) still discusses chadash, mainly for the benefit of those in Israel or with strong ties to traditional practice. It's a window into how Jewish law connects sacred time, agricultural cycles, and the idea that eating itself can be a spiritual act—not automatic, but something that requires proper intention and timing.

How it traveled

  1. Tosefta Menachot
    · 190
    explains
  2. Mishnah Menachot
    Yavneh · 200
    explains
  3. Sifra
    · 250
    explains
  4. Jerusalem Talmud Challah
    Tiberias · 400
    explains
  5. Jerusalem Talmud Orlah
    Tiberias · 400
    explains
  6. Jerusalem Talmud Sheviit
    Tiberias · 400
    explains
  7. Menachot
    Sura (Babylonia) · 500
    explains
  8. Pesachim
    Sura (Babylonia) · 500
    explains
  9. Rosh Hashanah
    Sura (Babylonia) · 500
    explains
  10. Bekhorot
    Sura (Babylonia) · 500
    explains
  11. Bava Batra
    Sura (Babylonia) · 500
    explains
  12. Kiddushin
    Sura (Babylonia) · 500
    explains
  13. Halakhot Gedolot
    Sura (Babylonia) · 760
    explains
  14. Rashi on Leviticus
    Troyes (Champagne) · 1080
    explains
  15. Rif Pesachim
    · 1085
    explains
  16. Sefer Yereim
    · 1135
    explains
  17. Bekhor Shor
    · 1145
    explains
  18. Mishneh Torah, Daily Offerings and Additional Offerings
    Fostat (Old Cairo) · 1180
    explains
  19. Mishneh Torah, Forbidden Foods
    Fostat (Old Cairo) · 1180
    explains
  20. Mishneh Torah, Negative Mitzvot
    Fostat (Old Cairo) · 1180
    explains
  21. Mishneh Torah, Things Forbidden on the Altar
    Fostat (Old Cairo) · 1180
    explains
  22. Sefer HaMitzvot
    Fostat (Old Cairo) · 1180
    explains
  23. Chizkuni
    · 1220
    explains
  24. Sefer Mitzvot Gadol
    · 1243
    explains
  25. Yalkut Shimoni on Torah
    Tiberias · 1250
    explains
  26. Kol Bo
    · 1250
    explains
  27. Meiri on Pesachim
    Perpignan · 1300
    explains
  28. Sefer HaChinukh
    Barcelona · 1300
    explains
  29. Meiri on Rosh Hashanah
    Perpignan · 1300
    explains
  30. Meiri on Kiddushin
    Perpignan · 1300
    explains

Key passages(20)

Jerusalem Talmud Challah · 130 CE

Very high

וַאֲסוּרִין בֶּחָדָשׁ מִלִּפְנֵי הַפֶּסַח. אִית תַּנָּיֵי תַנֵּי מִלִּפְנֵי הַפֶּסַח אִית תַּנָּיֵי תַנֵּי מִלִּפְנֵי הָעוֹמֶר. מַאן דְּאָמַר מִלִּפְנֵי הַפֶּסַח מְסַיֵיעַ לְרִבִּי יוֹחָנָן. מַאן דְּא

Tap to expand

Tosefta Menachot · 190 CE

Very high

המקדיש קמה למנחות פטורה מן המעשרות ר"ש בן אלעזר אומר מקטפין לפני העומר ומוכרין לאחר העומר ומביאין מנחות בטובלן. המקדיש קמה למנחות פטורה מן המעשרות. ואע"פ שאמרו אסור בחדש לפני הפסח מותר לרפואה לאכילת ע

Tap to expand

Sifrei Bamidbar · 200 CE

Very high

וביום הביכורים בהקריבכם מנחה חדשה לה' – למה נאמר? לפי שהוא אומר (ויקרא כג) עד ממחרת השבת השביעית תספרו חמשים יום, יכול מנה חמשים והקריב מנחה בחמשים ואחד? ת"ל וביום הביכורים בהקריבכם מנחה חדשה לה', ועד

Tap to expand

Very high

[י] "עד הביאכם את קרבן אלקיכם" – זה העומר. יכול זה הכבש? צא וראה מה אמור למטה – משם "הבאת עומר", אף כאן עומר. משקרב העומר מוצאים שוקי ירושלים מלא קמח וקלי – שלא ברצון חכמים, דברי ר' מאיר. ר' יהודה אומ

Tap to expand

Jerusalem Talmud Orlah · 375 CE

Very high

הֶחָדָשׁ אָסוּר מִן הַתּוֹרָה בְּכָל מָקוֹם. מַתְנִיתָא דְּרִבִּי לִעֶזֶר. דְּתַנִּינָן תַּמָּן כָּל מִצְוָה שֶׁאֵינָהּ תְלוּיָה בָאָרֶץ נוֹהֶגֶת בָּאָרֶץ וּבְחוּצָה לָאָרֶץ. וְכָל שֶׁהִיא תְלוּיָיה ב

Tap to expand

Jerusalem Talmud Sheviit · 375 CE

Very high

רִבִּי זְעִירָא אָמַר מִכֵּיוָן שֶׁרָבָה עָלָיו הֶחָדָשׁ מוּתָּר. רִבִּי לָא רִבִּי אִימִּי תְּרַוֵּיהוֹן אָמְרֵי אָסוּר. מַתְנִיתִין פְלִיגָא עַל רִבִּי לָא וְעַל רִבִּי אִימִּי. דְּתַנֵי זֶה הַכְּלָ

Tap to expand

Kiddushin · Anonymous (Stammaim, redactors of the Bavli) · 450 CE

Very high

תְּנַן הָתָם: הֶחָדָשׁ אָסוּר מִן הַתּוֹרָה בְּכׇל מָקוֹם, עׇרְלָה הֲלָכָה, וְהַכִּלְאַיִם מִדִּבְרֵי סוֹפְרִים. מַאי הֲלָכָה? אָמַר רַב יְהוּדָה אָמַר שְׁמוּאֵל: הִלְכְתָא מְדִינָה. עוּלָּא אָמַר רַב

Tap to expand

Menachot · Anonymous (Stammaim, redactors of the Bavli) · 450 CE

Very high

שֶׁשְּׁיָרֶיהָ אֵין נֶאֱכָלִין עַד שֶׁתָּבִיא מִנְחַת הָעוֹמֶר אַחֶרֶת, מִקְרָב הֵיכִי קָרְבָה? ״מִמַּשְׁקֵה יִשְׂרָאֵל״ – מִן הַמּוּתָּר לְיִשְׂרָאֵל.

Tap to expand

Menachot · Anonymous (Stammaim, redactors of the Bavli) · 450 CE

Very high

תְּנַן: אֲסוּרִין בֶּחָדָשׁ לִפְנֵי פֶסַח, וְלִקְצוֹר לִפְנֵי הָעוֹמֶר. בִּשְׁלָמָא לְמַאן דְּאָמַר קוֹדֶם הֲבָאַת הָעוֹמֶר – הַיְינוּ דְּלָא קָא עָרֵיב לְהוּ וְתָנֵי לְהוּ.

Tap to expand

Rif Pesachim · Rif · 1085 CE

Very high

ואסיר לן למיכל חדש עד אורתא דשבסר בניסן נגהי תמניסר דכתיב (ויקרא כ״ג:י״ד) ולחם וקלי וכרמל לא תאכלו ותנן (ערלה פ"ג) החדש אסור מן התורה בכ"מ ואמרינן בגמרא (מנחות דף סח:) אמר רבינא אמר' לי אם אבוך אכיל ב

Tap to expand

Sefer HaMitzvot · Moses ben Maimon (Rambam) · 1167 CE

Very high

הזהירנו מאכול הלחם העשוי מתבואה חדשה קודם שישלם יום ששה עשר בניסן. והוא אמרו יתעלה ולחם וקלי וכרמל לא תאכלו. ומי שאכל ממנו כזית לוקה. (אמור, שם פ"ז):

Tap to expand

Sefer HaMitzvot · Moses ben Maimon (Rambam) · 1167 CE

Very high

הזהירנו מאכול קלי מתבואה חדשה קודם כלות ששה עשר בניסן. והוא אמרו וקלי לא תאכלו. ומי שאכל ממנו כזית לוקה. (שם, שם):

Tap to expand

Sefer HaMitzvot · Moses ben Maimon (Rambam) · 1167 CE

Very high

הזהירנו מאכול כרמל מן החדש קודם כלות ששה עשר בניסן. והוא אמרו יתעלה וכרמל לא תאכלו. וכבר קדם לנו אמרם (כריתות ה') אכל לחם וקלי וכרמל חייב על כל אחת ואחת. וכבר התבארו משפטי החדש בפרק ו' ממנחות ובמקומו

Tap to expand

Mishneh Torah, Forbidden Foods · Moses ben Maimon (Rambam) · 1176 CE

Very high

הֶחָדָשׁ כֵּיצַד. כָּל אֶחָד מֵחֲמִשָּׁה מִינֵי תְּבוּאָה בִּלְבַד אָסוּר לֶאֱכל מֵהֶחָדָשׁ שֶׁלּוֹ קֹדֶם שֶׁיִּקָּרֵב הָעֹמֶר בְּט"ז בְּנִיסָן שֶׁנֶּאֱמַר (ויקרא כג יד) "וְלֶחֶם וְקָלִי וְכַרְמֶל לֹא

Tap to expand

Mishneh Torah, Forbidden Foods · Moses ben Maimon (Rambam) · 1176 CE

Very high

כָּל תְּבוּאָה שֶׁהִשְׁרִישָׁה קֹדֶם הַקְרָבַת הָעֹמֶר אַף עַל פִּי שֶׁלֹּא נִגְמְרָה אֶלָּא אַחַר שֶׁקָּרַב מֻתֶּרֶת בַּאֲכִילָה מִשֶּׁקָּרַב הָעֹמֶר. וּתְבוּאָה שֶׁהִשְׁרִישָׁה אַחַר שֶׁקָּרַב הָעֹמ

Tap to expand

Mishneh Torah, Forbidden Foods · Moses ben Maimon (Rambam) · 1176 CE

Very high

וְהוּא הַדִּין לִתְבוּאָה חֲדָשָׁה שֶׁנִּתְעָרְבָה בִּישָׁנָה מִלִּפְנֵי הָעֹמֶר אוֹסֶרֶת בְּכָל שֶׁהוּא. שֶׁהֲרֵי יֵשׁ לָהּ מַתִּירִין שֶׁלְּאַחַר הָעֹמֶר יֻתַּר הַכּל. וְכֵן כָּל דָּבָר שֶׁיֵּשׁ לוֹ

Tap to expand

Mishneh Torah, Negative Mitzvot · Moses ben Maimon (Rambam) · 1176 CE

Very high

שלא לאכול קלי מן החדש, שנאמר "וקלי . . . לא תאכלו" (ויקרא כג,יד).

Tap to expand

Mishneh Torah, Negative Mitzvot · Moses ben Maimon (Rambam) · 1176 CE

Very high

שלא לאכול כרמל מתבואה חדשה, שנאמר "וכרמל לא תאכלו" (ויקרא כג,יד).

Tap to expand

Sefer Mitzvot Gadol · Moshe of Coucy (Sefer Mitzvot Gadol) · 1243 CE

Very high

מצוות קמב–קמד: לחם (א) קלי וכרמל הנה סדרנו לאוין של איסורי מאכלות ממיני נפש חיה וספרנו בבשר בחלב שני לאוין [ק"מ וקמ"א] אחד שלא לבשלו והשני שלא לאוכלו ואע"פ שדורשין לא תבשל שלישי לאיסור הנאה בכל התורה

Tap to expand

Sefer Mitzvot Gadol · Moses of Coucy · 1243 CE

Very high

מצוות קמב–קמד: לחם (א) קלי וכרמל הנה סדרנו לאוין של איסורי מאכלות ממיני נפש חיה וספרנו בבשר בחלב שני לאוין [ק"מ וקמ"א] אחד שלא לבשלו והשני שלא לאוכלו ואע"פ שדורשין לא תבשל שלישי לאיסור הנאה בכל התורה

Tap to expand